季節限定酒
錦爛 純米吟醸秋あがり 720ml
このお酒は、酒米から麹菌・麹母・仕込水に至るまで全て山形産で造られた山形オリジナルの日本酒です。
厳寒の冬に仕込まれたお酒が春夏を経てじっくり熟成し、まさに今が味があがってきた飲み頃の時期を迎えました。
山形の秋を味わって下さい。
| 原料・品種 | 山形酵母・オリーゼ山形 |
| アルコール度 | 15度〜16度 |
| 原料米 | 出羽燦々100% |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸 | 0.9 |
極端に甘味・辛味・苦味・渋味が強い料理を避けていただければ良いと思います。
日本料理とは合うと思います。旬のさんまを塩をかるくふって焼いたりムニエルにしてレモンを搾って一緒にいただいてはいかがでしょうか？
| 価格 | 1,695円（税込） |
| 容量 | 720ml |
| 醸造元 | 後藤康太郎酒造店 |
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吾妻山脈に降り積もる雪が雪解けとなり、米沢の地へ美味しいお酒をもたらしてくれます。
厳選されたお酒を、どうぞお召し上がりください。
取扱い酒蔵
米鶴･東光･錦爛･樽平･香梅･富久鶴(九郎左衛門 泉氷 鑑 雅山流)･惣邑･惣右衛門･磐城壽･高畠ワイン･モンサンワイン
上杉の城下町米沢市(有)金内酒店
山形県米沢市駅前三丁目4-2
0238-23-1192
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