日本酒
東光 平成元年
本年、天皇陛下の譲位によって日本は平成の終わりという大きな時代の節目を迎えます。
小嶋総本店は、昭和の時代より全国新酒鑑評会出品酒の長期熟成に取り組んで参りました。
そして平成元年は、当蔵が全国新酒鑑評会で金賞を受賞したビンテージでございます。
平成の終わりという大きな時代の節目にあたり、この平成元年醸造の全国新酒鑑評会金賞受賞酒を「東光 平成元年」と銘打ち、超限定200本の数量限定でリリースいたします。
「東光 平成元年」は、平成１酒造年度に醸造された大吟醸原酒で、酒造業界で最も権威ある全国新酒鑑評会の金賞受賞酒です。金賞受賞した後、少量のみ通年８度の貯蔵庫にて斗瓶貯蔵され、31年の時を重ねました。
平成の時を重ねてきた記念すべき金賞受賞酒の味わいを、時代の節目にお楽しみいただければ幸いです。
小嶋総本店は、昭和の時代より全国新酒鑑評会出品酒の長期熟成に取り組んで参りました。
そして平成元年は、当蔵が全国新酒鑑評会で金賞を受賞したビンテージでございます。
平成の終わりという大きな時代の節目にあたり、この平成元年醸造の全国新酒鑑評会金賞受賞酒を「東光 平成元年」と銘打ち、超限定200本の数量限定でリリースいたします。
「東光 平成元年」は、平成１酒造年度に醸造された大吟醸原酒で、酒造業界で最も権威ある全国新酒鑑評会の金賞受賞酒です。金賞受賞した後、少量のみ通年８度の貯蔵庫にて斗瓶貯蔵され、31年の時を重ねました。
平成の時を重ねてきた記念すべき金賞受賞酒の味わいを、時代の節目にお楽しみいただければ幸いです。
| 特定名称 | 大吟醸 |
| アルコール分 | 18度（原酒） |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 醸造年度 | 平成１酒造年度 |
| 受賞歴 | 平成2年全国新酒鑑評会 金賞 |
| 貯蔵温度 | 摂氏8度 |
8度で30年間熟成を重ねてきた大吟醸原酒です。低温貯蔵らしい繊細さの中に、ほのかで上品な熟成香が感じられます。長期熟成酒でなければ辿り着けない柔らかくなめらかな質感は、原酒であることを忘れさせるほどです。是非、15度程度の温度でゆっくりとお楽しみください。
| 容量 | 720ml |
| 醸造元 | （株）小嶋総本店 |
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