日本酒
出羽桜 AWA SAKE
awa酒協会が定める厳格な基準のもとで製造された「出羽桜 AWA SAKE」。美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。
乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。
〜awa酒認定基準〜
�(董∧討海Δ元擇喊紊里澆鮖藩僂掘�日本酒であること
��国産米を100%使用し、かつ農産物検査法により3等以上に格付けされた米を原料とするものであること
��醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有していること
�こ梓僂六覲佚�に透明であり、抜栓後容器に注いだ時に一筋泡を生じること
�ゥ▲襯魁璽詈�は、10度以上であること
�Ε�ス圧は20℃で3.5バール(0.35メガパスカル)以上であること
�Ь鏖垢�3か月以上、香味、品質が安定していること また火入れ殺菌を行うこと
| 酒質 | スパークリング日本酒(瓶火入) |
| アルコール度数 | 13度 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 酵母 | 山形酵母 |
| 麹菌 | オリーゼ山形 |
| 販売期間 | 通年販売 |
| 容量 | 720ml |
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